Борошно кокосове натуральне знежирене Їжеко (дрібного помелу), 500 г у дой-паку із zip-застібкою
Нова Пошта, Rozetka Delivery, Укрпошта, Meest Express
Як працює безкоштовна доставка?
Ми з радістю оплатимо доставку, щойно загальна сума замовлення дозволить нам покрити поштові витрати.
Обирайте будь-які товари до душі в будь-якій кількості — безкоштовна доставка розраховується одразу для всього кошика і окремо по кожному перевізнику.
Поки ми не знаємо міста призначення, система закладає стандартний тариф, хоча для вас умови доставки можуть бути значно приємнішими.
Найнадійніший спосіб — створити акаунт і зберегти адресу доставки. Тоді кошик рахує вашу реальну доставку з самого початку, а ціни для зареєстрованих ще й нижчі.
Зареєструватися та додати адресуШвидке замовлення з Google Pay
Як замовити
Доставка: Нова Пошта (Відділення, Поштомат, Кур'єр на адресу) · Rozetka Delivery · Укрпошта (Відділення Укрпошти, Кур'єр на адресу) · Meest Express (У відділення або поштомат, Кур’єром до дверей)
Самовивіз: з відділення чи поштомата перевізника у вашому місті — його ви обираєте під час оформлення.
Оплата: оплата карткою через NovaPay · Оплата за реквізитами IBAN
Посилання для пересилання та AI-помічників
Поділитися товаром:
Посилання на замовлення: https://nahoduika.com.ua/buy/1174 — відкриває оформлення з цим товаром. Його можна переслати комусь або дати AI-помічнику.
Для AI-помічників — цей товар у форматі JSON: https://nahoduika.com.ua/api/webmcp/products/1174
Про цей товар
- Склад: 100% знежирена м'якоть кокоса
- Ступінь помелу: Ультрадрібний, шовковистий пудровий
- Вміст глютену: Природно без глютену (Gluten-Free)
- Упаковка: Герметичний фольгований дой-пак із zip-lock 500 г
- Поглинання рідини: Вбирає вологу в 3–4 рази інтенсивніше за пшеничне
- Пропорція заміни: Беріть 1/4 – 1/3 від об'єму пшеничного борошна
- Секрет рецепта: Збільшуйте кількість яєць або рідини в тісті
- Ідеально для страв: Сирники, панкейки, кекси, загущувач для смузі
- Харчові волокна (клітковина): 33.9 г на 100 г (тривале насичення)
- Рослинний білок: 21,4 г на 100 г
- Сумісність з дієтами: Keto, Low-Carb, LCHF, Paleo, Vegan
- Смаковий профіль: Ніжний аромат кокоса та природна солодкість
Характеристики товару
| Країна-виробник товару | Індонезія |
|---|---|
| Тип Товару | Суперфуд |
| Фасування | 300 г – 1 кг |
| Форма випуску | Порошок (пудра) |
| Бренд | Їжеко |
| Вага відправлення | 500 г |
| Штрихкод (EAN) | 4820223981025 |
Борошно кокосове натуральне знежирене Їжеко (дрібного помелу), 500 г у дой-паку із zip-застібкою
Кокосове борошно ТМ «Їжеко» (500 г) — натуральний рослинний продукт тонкого помелу, виготовлений із висушеної м'якоті стиглого кокосового горіха після делікатного холодного механічного відтискання олії.
Продукт є популярною низьковуглеводною альтернативою традиційному пшеничному та іншим злаковим видам борошна. Кокосове борошно вирізняється високим вмістом рослинної клітковини (харчових волокон), білка та помірним вмістом жирів. Воно має ніжний світло-кремовий колір, приємний делікатний аромат кокоса та природну ненав'язливу солодкість. Продукт природно не містить злакового глютену й підходить для раціонів здорового, веганського, низьковуглеводного (Keto, LCHF) та paleo-харчування.
Переваги кокосового борошна Їжеко
- 100% натуральний моносклад: без додавання пшеничного борошна, крохмалю, цукру, консервантів, хімічних відбілювачів чи ароматизаторів.
- Природна відсутність глютену: безпечний компонент для людей, які виключають або обмежують злаковий глютен у своєму щоденному раціоні.
- Рекордна кількість клітковини (~33,9%): висока концентрація розчинних і нерозчинних волокон забезпечує тривале відчуття ситості та підтримує фізіологічну моторику кишківника.
- Низький вміст чистих вуглеводів: ідеальна основа для низьковуглеводної та кето-випічки.
- Ультрадрібний сухий помел: забезпечує легке змішування з іншими сухими інгредієнтами та рівномірну текстуру готових кулінарних виробів.
- Бар'єрний дой-пак із застібкою zip-lock: щільний пакет надійно оберігає гігроскопічний порошок від контакту з вологим кухонним повітрям і сторонніми запахами.
Поживна та енергетична цінність
| Показник На 100 г продукту | |
| Енергетична цінність | 1515 кДж / 378 ккал |
| Білки | 21,4 г |
| Жири | 7,8 г |
| — з них насичені жирні кислоти | 7,1 г |
| Вуглеводи | 52,5 г |
| — з них цукри (природна сахароза) | 21,4 г |
| Харчові волокна (клітковина) | 33,9 г |
| Сіль | 0,02 г (природний натрій) |
Характеристики продукту
- Бренд: Їжеко.
- Тип продукту: борошно кокосове (знежирена подрібнена м'якоть кокоса).
- Склад: 100% м'якоть кокоса знежирена сушена.
- Ступінь помелу: дрібний, пудровий.
- Маса нетто: 500 г.
- Форма випуску: розсипчастий сухий порошок світло-кремового кольору.
- Тип упаковки: герметичний дой-пак із багаторазовим замком zip-lock.
- Країна походження сировини: Індонезія / Філіппіни.
- Фасування / Виробник: Україна (ТМ «Їжеко»).
- Стандарт якості: ТУ У 82.9-2824409293-002:2019.
Кулінарні особливості та правила використання
Кокосове борошно кардинально відрізняється від злакового борошна екстремально високою поглинальною здатністю (вбирає рідину в 3–4 рази інтенсивніше за пшеничне), тому його не можна замінювати в пропорції 1:1.
- Правила заміни у звичайних рецептах:
- Часткова заміна: замініть 15–20% пшеничного борошна на кокосове без зміни кількості рідини для надання виробам ніжного кокосового аромату та пухкості.
- Повна заміна (для кето- та безглютенової випічки): беріть лише 1/4 або 1/3 від зазначеного в рецепті об'єму пшеничного борошна та обов'язково збільшуйте кількість яєць (вони замінюють відсутній глютен і зв'язують структуру) або додавайте більше рідини (води, молока, яблучного пюре).
- Випічка та десерти:
- Ідеально підходить для приготування сирників, запіканок, панкейків, мафінів, кексів, вафель і пісочного печива. Завдяки природній солодкості кокоса можна зменшити кількість підсолоджувача в тісті.
- Загусник і структуроутворювач:
- Додавання 1 чайної ложки до смузі, білкових коктейлів, йогуртів або овочевих супів-пюре робить текстуру густішою та збагачує страву клітковиною.
- Панірування:
- Застосовується для делікатного обвалювання сирників, тофу, овочевих котлет або курячого філе перед запіканням.
Умови зберігання
Зберігати в оригінальній герметично закритій упаковці із застібнутим замком zip-lock у сухому, прохолодному, добре вентильованому місці за температури не вище +25 °C та відносній вологості повітря не більше 75%. Оберігати від попадання прямих сонячних променів і вологи.
Порада щодо використання: Продукт має сильну гігроскопічність і моментально вбирає кухонну пару. Завжди набирайте борошно сухою ложкою та щільно стискайте застібку zip-lock одразу після відкриття, щоб запобігти утворенню грудочок. Дата фасування та кінцевий термін споживання зазначені на упаковці.