Матча - Чай зелений порошковий китайський Європейське село базовий кулінарний (ґрейд G1), 200 г у металізованому дой-паку із zip-застібкою
Нова Пошта, Rozetka Delivery, Укрпошта, Meest Express
Як працює безкоштовна доставка?
Ми з радістю оплатимо доставку, щойно загальна сума замовлення дозволить нам покрити поштові витрати.
Обирайте будь-які товари до душі в будь-якій кількості — безкоштовна доставка розраховується одразу для всього кошика і окремо по кожному перевізнику.
Поки ми не знаємо міста призначення, система закладає стандартний тариф, хоча для вас умови доставки можуть бути значно приємнішими.
Найнадійніший спосіб — створити акаунт і зберегти адресу доставки. Тоді кошик рахує вашу реальну доставку з самого початку, а ціни для зареєстрованих ще й нижчі.
Зареєструватися та додати адресуШвидке замовлення з Google Pay
Як замовити
Доставка: Нова Пошта (Відділення, Поштомат, Кур'єр на адресу) · Rozetka Delivery · Укрпошта (Відділення Укрпошти, Кур'єр на адресу) · Meest Express (У відділення або поштомат, Кур’єром до дверей)
Самовивіз: з відділення чи поштомата перевізника у вашому місті — його ви обираєте під час оформлення.
Оплата: оплата карткою через NovaPay · Оплата за реквізитами IBAN
Посилання для пересилання та AI-помічників
Поділитися товаром:
Посилання на замовлення: https://nahoduika.com.ua/buy/1092 — відкриває оформлення з цим товаром. Його можна переслати комусь або дати AI-помічнику.
Для AI-помічників — цей товар у форматі JSON: https://nahoduika.com.ua/api/webmcp/products/1092
Про цей товар
- Домашня випічка: 5–15 г матчі на 250–300 г борошна (кекси, печиво, бісквіти)
- Креми та глазурі: Для ганашу з білим шоколадом, маскарпоне та крем-чизу
- Десерти без випічки: Основа для зеленого морозива, чизкейків і чіа-пудингів
- Термостабільність: Зберігає колір та аромат при запіканні до 180–200 °C
- Натуральний барвник: Рослинна заміна синтетичним пігментам для тіста й глазурі
- Енергетична цінність: 312 ккал / 1306 кДж на 100 г
- Вміст білка: 24,9 г рослинного протеїну на 100 г
- Ґрейд / Призначення: G1 (Basic Culinary Grade — кондитерський клас)
- Економічне фасування: Великий формат 200 г для дому, пекарень та HoReCa
- Чистота складу: 100% подрібнений чайний лист без цукру та барвників
- Смакова стійкість: Яскравий терпкий смак, що не втрачається в кремах і тісті
- Формат паковання: Стійкий металізований дой-пак 200 г
- Захист від пари та вологи: Багаторазовий замок Zip-lock проти злежування
- Захист хлорофілу: Внутрішній шар алюмінієвої фольги блокує світло
- Порада кулінарам: Набирати сухою ложкою, берегти від пари духових шаф
Характеристики товару
| Вид чаю | Матча |
|---|---|
| Країна-виробник товару | Китай |
| Склад / Добавки | 100% натуральний чай (без домішок) |
| Смак | Класичний |
| Тип Товару | Чай |
| Фасування | 100–300 г |
| Форма випуску | Порошок (пудра) |
| Бренд | Європейське село |
| Вага відправлення | 200 г |
| Штрихкод (EAN) | 4820223984385 |
Матча - Чай зелений порошковий китайський Європейське село базовий кулінарний (ґрейд G1), 200 г у металізованому дой-паку із zip-застібкою
Чай матча ТМ «Європейське село» ґрейду G1 (200 г) — 100% натуральний китайський зелений порошковий чай базового кулінарного класу (Basic Culinary Grade) у великому вигідному пакованні, створений спеціально для використання в домашній та професійній кондитерській справі, випічці й кулінарії.
Цей сорт виготовляється зі зрілого чайного листя пізніших зборів, яке вирізняється високим вмістом природних рослинних танінів і стійких пігментів хлорофілу. Завдяки цьому матча G1 має виражений, насичений трав'янистий смак із характерною терпкістю, що не втрачається при контакті з жирами, молочними продуктами чи під час високотемпературного запікання. Це найбільш раціональний та економічний вибір для створення зелених десертів, кремів, бісквітів, морозива, соусів і ресторанних заготовок без переплати за делікатні напійні сорти.
Переваги кулінарної матчі G1 Європейське село
- Максимальна економічність (формат 200 г): мінімальна собівартість порції дозволяє вільно експериментувати з десертами та використовувати продукт у закладах HoReCa, пекарнях і кондитерських цехах.
- Стійкість до високих температур: виразний чайний аромат і соковитий оливково-зелений колір зберігаються навіть після випікання в духовій шафі при температурі до 180–200 °C.
- Натуральний харчовий барвник: безпечна рослинна заміна синтетичним пігментам для надання тісту, шоколаду, макаронс і кремам природного фісташково-оливкового відтінку.
- 100% чистий моносклад: виключно подрібнений зелений чай без додавання цукру, крохмалю, ароматизаторів, діоксиду титану чи консервантів.
- Світлозахисний металізований дой-пак: щільний бар'єрний шар фольги надійно захищає чайний лист від згубного впливу світла, а застібка zip-lock виключає контакт із кухонною парою.
Поживна та енергетична цінність
| Показник | На 100 г продукту |
|---|---|
| Енергетична цінність | 1306 кДж / 312 ккал |
| Білки | 24,9 г |
| Жири | 0,1 г |
| Вуглеводи | 51,1 г |
| Сіль | 0 г (0 мг) |
Характеристики продукту
- Бренд: Європейське село.
- Тип продукту: чай зелений порошковий (матча / маття).
- Сорт / Ґрейд: G1 (базовий кулінарний / промислово-кондитерський).
- Склад: 100% зелений чай подрібнений.
- Маса нетто: 200 г.
- Колір сухого порошку: природний оливково-зелений / сухотрав'яний.
- Тип паковання: металізований світлонепроникний дой-пак із багаторазовим замком zip-lock.
- Країна походження сировини: Китай.
- Виробник / Фасування: Україна.
- Стандарт якості: ТУ У 82.9-2824409293-002:2019.
Сфери застосування в кулінарії
Важливе кулінарне застереження: Сорт G1 містить високу концентрацію танінів, тому не рекомендується для заварювання чистою водою як класичний чай. Його смаковий профіль повністю розкривається саме в поєднанні з іншими інгредієнтами:
- Домашня та професійна випічка:
- Додавайте 5–15 г порошку на кожні 250–300 г борошна під час замішування тіста для бісквітів, кексів, рулетів, сирників, мафінів, млинців, пісочного печива, вафель і домашніх хлібців. Тісто набуває апетитного зеленого кольору та благородного чайного посмаку.
- Кондитерські креми, муси та глазурі:
- Підходить для забарвлення заварних кремів, ганашу на білому шоколаді, крем-чизу, маскарпоне, зефіру, пташиного молока, начинок для круасанів і макаронс.
- Морозиво та десерти без випічки:
- Використовується як базова основа для приготування традиційного азійського зеленого морозива, холодних чизкейків, пудингів із насінням чіа та ягідних мусів.
- Смузі та авторські напої:
- Додається до блендера під час збивання густих ягідних або протеїнових смузі, боулів і молочних шийків, де солодкість фруктів компенсує терпкість чаю.
Умови зберігання
Зберігати в оригінальному металізованому пакеті із герметично застібнутим замком zip-lock у сухому, темному, прохолодному приміщенні за температури від +5 °C до +20 °C та відносній вологості повітря не вище 75%.
Зберігати в закритій кухонній шафі подалі від прямого сонячного світла, духових шаф і продуктів із різким ароматом (приправ, спецій, кави). Завжди набирайте порошок виключно сухою ложкою та одразу щільно стискайте застібку zip-lock. Номер партії та кінцевий термін придатності зазначені на упаковці.