Мей Гуй Пуер: Рожева хмара - Шу Пуер із пелюстками чайної троянди 7 г

Мей Гуй Пуер: Рожева хмара - Шу Пуер із пелюстками чайної троянди 7 г

Шу Пуер із пелюстками чайної троянди «Мей Гуй Пуер: Рожева хмара» (玫瑰普洱, порційний, 7 г) — витончений десертний купаж із поетичної колекції «Квіти немов хмари» (花如云), що гармонійно поєднує глибоку щільність юньнанського постферментованого чаю та ніжну ефірну солодкість бутонів китайської троянди (Мей Гуй Хуа). Природні олії квіткових пелюсток делікатно згладжують стриману строгість і землистість шу пуеру, надаючи напою м'якого, оксамитового та по-справжньому «десертного» звучання. Обгортка витримана в ніжних рожевих тонах із зображенням квітучих троянд та традиційним девізом «温润甘甜，茶香四溢» («М'який, теплий і солодкий, чайний аромат лине навсібіч»), створюючи атмосферу затишку, естетичної насолоди та турботи про внутрішній баланс.

Характеристики

• Склад: 100% натуральні інгредієнти — юньнанський великолистий шу пуер традиційної вологої ферментації (Во Дуй), натуральні сушені пелюстки та бутони китайської чайної троянди (Мей Гуй). Без додавання штучних ароматизаторів, барвників та цукру.
• Форма випуску: пресований порційний міні-диск (сяо бін / медальйон) вагою 7 г в індивідуальній художній рожевій обгортці із серії «Квіти немов хмари» (花如云) з каліграфією «玫瑰普洱» та авторським написом «温润甘甜，茶香四溢».
• Походження сировини: чайний лист — Китай, провінція Юньнань (повіт Менхай); чайна троянда — провінція Шаньдун (повіт Пін'інь — історична батьківщина чайної троянди) або Юньнань.
• Аромат: п'янкий, солодкий, вишукано-квітковий; гармонійно поєднує ноти пелюсток дамаської троянди, темного шоколаду, лісового горіха, кондитерської ванілі, теплої деревної кори та легкі вершкові півтони.
• Смак: оксамитовий, повнотілий, маслянистий і гладкий; глибока деревно-шоколадна основа пуеру пом'якшена природною квітковою солодкістю троянди без терпкості, танінної сухості чи кислотності, що переходить у довгий, солодкий і шовковистий посмак.
• Колір настою: непрозорий, насичений темно-рубіновий або шляхетний коньячно-бордовий із теплим сонячним глянцем.
• Дія та оздоровчий потенціал: помірний, м'який рівень тонізації; напій виступає природним антистресом — ефірні олії троянди розслаблюють нервову систему, знімають спазми й емоційне напруження, поліфеноли та вітаміни підтримують молодість і тонус шкіри (beauty-ефект), а шу пуер прискорює метаболізм та зігріває тіло.

Рекомендації щодо заварювання

• Посуд: товстостінний чайник з ісинської чи нінсінської глини (глина ідеально тримає високу температуру для екстракції пуеру та трояндових пелюсток), порцелянова гайвань, скляний типод або дорожній термос.
• Пропорції: 1 міні-диск (7 г) на 150–200 мл води (для методу проток) або на 500–700 мл (для настоювання у чайнику чи термосі).
• Температура води: 95–100 °C (крутий окріп).
• Час настоювання:
• Методом проток (Пін Ча): коротке технічне омивання обов'язкове (3–5 секунд, настій злити). Перші 2–3 протоки роблять по 10–15 секунд, поступово подовжуючи час на 10–15 секунд для кожного наступного проливу. Медальйон розкривається рівномірно, витримуючи 7–9 насичених проток зі стійким квітковим шлейфом.
• Класичний метод у чайнику: 3–4 хвилини під щільною кришкою.
• У термосі або варіння на вогні: 25–40 хвилин у термосі (або 2–3 хвилини томління на повільному вогні). Чай стає тягучим, солодким і неймовірно ароматним.
• Чайний лате: концентрований настій трояндового пуеру чудово поєднується з теплим збитим рослинним молоком (вівсяним, кокосовим, мигдальним), утворюючи ніжний десертний напій із шоколадно-рожевим смаком.

Умови зберігання

• Зберігати в індивідуальній обгортці, крафтовому пакеті із застібкою або герметичній керамічній/бляшаній чайниці в сухому, темному, добре вентильованому приміщенні при температурі від +15 до +24 °C і відносній вологості повітря до 65%, якомога далі від прямого сонячного світла, вологи та сильних побутових ароматів.