Шу Пуер Нуо Мі Сян з ароматом клейкого рису 7 г

Шу Пуер Нуо Мі Сян з ароматом клейкого рису 7 г

Шу Пуер «Рисовий Оксамит Менхаю» від (міні-точа з травою Номісян) — спеціалізований моносортовий набір порційного юньнанського Шу пуеру, спресованого з додаванням натуральної високогірної трави «клейкий рис» (Номісян / 糯米香). В основі купажу лежить зрілий, щільний лист традиційної менхайської постферментації (Во Дуй), доповнений пагонами юньнанської дикорослої трави Semnostachya menglaensis. Це поєднання формує канонічний профіль: густа оксамитова текстура класичного Шу пуеру гармонійно переплітається з теплим, апетитним ароматом пропареного рису басматі, попкорну та свіжої злакової випічки. Формат 25 порційних сяо то масою ~5–6 г в індивідуальній обгортці з рисового паперу упакований у герметичний червоний дой-пак із прозорим демонстраційним вікном та zip-застібкою.

Характеристики

1. Склад: 100% натуральний юньнанський великолистий ферментований чай (Camellia sinensis var. assamica) та сушене листя юньнанської трави Номісян (Semnostachya menglaensis). Без синтетичних ароматизаторів, підсолоджувачів та барвників.
2. Форма випуску та фасування: пресованих порційних міні-гнізд (сяо то / 小沱茶) масою ~5–6 г кожне в індивідуальній обгортці з рисового паперу з червоним маркуванням «糯米香» (Номісян);
3. Бренд / Торгова марка: «Їжеко».
4. Серія та назва: «Рисовий Оксамит Менхаю».
5. Тип чаю: Шу Пуер із ароматом клейкого рису (糯米香熟沱 / Nuo Mi Xiang Shu Tuo).
6. Походження сировини: повіт Менхай, округ Сішуанбаньна, провінція Юньнань, Китай.
7. Зовнішній вигляд точа: акуратні напівсферичні міні-гнізда щільного пресування темно-шоколадного кольору з тонкими вкрапленнями подрібненого світлого листя рисової трави.

Смаковий профіль та букет

1. Аромат: виразний, затишний, теплий і злаково-десертний; розкривається апетитними тонами відвареного рису басматі, свіжого попкорну, підсмаженої скоринки житнього хліба, какао-бобів та прогрітої деревної кори.
2. Смак: щільний, гладкий, оксамитовий і обволікаючий; шоколадно-горіхова основа менхайського пуеру гармонійно пом'якшується вершково-рисовою солодкістю, настій повністю позбавлений різкої гіркоти, терпкості чи землистості.
3. Посмак (Хуей Гань): тривалий, м'який, солодко-злаковий і зігріваючий, залишає приємний вершково-карамельний шлейф і відчуття гладкості в горлі.
4. Колір настою: кришталево чистий, щільний, маслянистий темно-рубіновий або каштаново-кавовий із глянцевим блиском.

Дія та користь для організму

1. Гармонізація та релаксація: ефірні олії трави Номісян м'яко заспокоюють нервову систему, знімають емоційне та м'язове напруження, допомагаючи перемкнутися на стан спокою та затишку.
2. Комфорт травлення: Шу пуер зігріває шлунок, не подразнює слизові оболонки, стимулює вироблення травних ферментів і допомагає організму розщеплювати важку та жирну їжу після трапези.
3. Рівний тонус: помірний вміст природного чайного теїну забезпечує м'який прилив сил і концентрацію уваги без різких перепадів тиску та прискореного серцебиття.

Рекомендації щодо заварювання

1. Посуд: глиняний чайник з ісинської глини, скляний типод, фарфорова гайвань або термос.
2. Підготовка: звільніть 1 сяо то від рисового паперу та помістіть у заварник цілою, не розламуючи.
3. Температура води: 95–100 °C (крутий окріп необхідний для повноцінного прогріву та розпарювання щільного пресування).
4. Час настоювання:
5. Методом проток (Пін Ча): 1 шт. на 120–150 мл води. Перше швидке омивання окропом триває 3–5 секунд (настій злити). Перші 2 протоки витримують по 15–20 секунд, даючи гніздечку розкритися. Наступні протоки поступово збільшують на 10–15 секунд. Порція стабільно витримує 6–8 щільних проток.
6. У класичному заварнику або типоді: 1 шт. на 350–500 мл води, настоювати 3–4 хвилини під кришкою.
7. У термосі: 1 шт. залити 500–700 мл крутого окропу та настоювати 25–40 хвилин — напій виходить особливо густим, маслянистим і десертним.

Умови зберігання

1. Зберігати в оригінальному дой-паку із закритою zip-застібкою в сухому, чистому, темному та добре вентильованому приміщенні без сторонніх побутових і кухонних запахів при температурі від +15 до +25 °C і відносній вологості повітря не вище 65%. Герметичне пакування надійно запобігає вивітрюванню летких ефірних олій рисової трави та захищає чай від вологи.