Рецепт
Зелений детокс-смузі з конопляною клітковиною для травлення
Густий поживний смузі на основі рослинного молока, шпинату, фруктів і натуральної конопляної клітковини. Багатий на розчинні й нерозчинні харчові волокна, рослинний білок та мікроелементи, напій м'яко стимулює моторику кишківника, підтримує мікробіом і забезпечує тривале відчуття ситості без важкості.
Інгредієнти
- 1–2 ст. л. (15–20 г) конопляної клітковини «Європейське село» 1 стиглий банан (свіжий або попередньо заморожений) 1 жменя (30 г) свіжого шпинату 200 мл мигдального, вівсяного або кокосового молока 1/2 соковитого зеленого яблука або ківі 1 ч. л. свіжовичавленого соку лимона
Калорійність: 215 calories · Розмір порції: 300 мл
Кроки
-
Ретельно вимийте й обсушіть листя шпинату, очистіть банан і наріжте невеликими шматочками половинку яблука або ківі (шкірку з яблука можна не знімати для додаткової порції пектину).
-
Помістіть фрукти та шпинат у чашу стаціонарного блендера, всипте 1–2 столові ложки конопляної клітковини, додайте чайну ложку лимонного соку та влийте рослинне молоко.
-
Збивайте на високих обертах протягом 45–60 секунд до отримання повністю гладкої, кремової консистенції без великих часток зелені.
-
Перелийте смузі у склянку або термокружку. Вживайте одразу після приготування (протягом 10–15 хвилин), оскільки грубі харчові волокна конопель поступово вбирають вологу та роблять напій помітно густішим.
